nói chuyện Trà

Chuyện là cách đây khoảng 1 tiếng hơn gì đó, đại loại thế, vừa coi Marley and Me xong. Như thường trực, những bộ phim đả động tới súc vật đặc biệt là chó luôn làm mình bật nước mắt. Ban đầu định quăng một bài word suy nghĩ về chuyện phải cope như thế nào khi chó nhà mình sắp gần đất xa trời. Nhưng ngồi lâu quá thì cảm xúc lạc đâu mất hết, giờ chỉ còn hứng thú với tea với coffee. Nãy giờ ngồi coi Adagio TeaV không mỏi mắt.

Cái sự là đối với những kẻ như mình đây, bạch tẹt ra: nóng nảy, thường khó fix vào một thứ gì đó lâu. Trà như nhân duyên mang lại chút gì đó vừa dịu vừa yên bình cho cơn lửa âm ỉ trong đầu mình. Trước đây có nói: đầu mình bị gỉ sét và khô dầu nặng rồi, khó mà hoạt động cho đúng lại. Trà cũng không phải là loại dầu máy dành riêng cho cái đầu mình, không có hệ thống bôi trơn hay làm mát gì ráo trong đây =p~. Chỉ là thi thoảng được đắm thị giác và khứu giác trong Trà cảm giác như có người lấy não mình ra lau chùi, mát.

Chai là Trà theo tiếng Hindi. Chai đây bản chất chính là black tea nhưng người ta kết hợp thêm một hỗn thứ khiến nó mang vị khác lạ hơn bình thường. Trà sữa ta hay uống ấy cũng là Chai, có điều theo phong cách ViệtNam nó giống sữa pha đường hơn. Trà lài bỏ vào nồi nấu chung với sữa rồi thêm mật ong mình hay uống cũng có thể gọi là Chai... về mặt mùi, còn vị thì, chỉ thấy Trà ở hớp đầu tiên, mấy hớp sau thì như uống sữa nóng có mùi Trà.

Mình sẽ không tiiếp tục câu chuyện theo hướng: "Lợi ích của Trà? Trả lời: nó làm tâm hồn em thư thái, khiến em thấy thanh thản, đem lại cho em cảm giác sảng khoái...blah blah blah". Nếu không thử uống Trà thì chưa biết được nên nói gì. Nhưng thứ thu hút người ta nhất chỉ có thể là mùi hương và vị đắng đặc trưng. Hớp một ngụm trà, cảm giác đó thế nào? Cái vị đắng đó trên đầu lưỡi bạn khác với tôi ra sao? Bạn uống Trà khi tâm trạng như thế nào? Có cảm thấy lá trà đang nhảy múa dưới đáy cốc kia không? Những câu trả lời, cũng như lá trà, càng ủ càng thơm.

Nói chuyện Trà, như nói về một người bạn thầm lặng, tự nhiên không thấy buồn nữa.

Chưa từng được thưởng Hồng Trà đích thực. Trên mạng cũng có bán nhưng mắc quá, nhất là Darjeeling. Tưởng tượng Dar giống vị hoàng tử cao quý nhất trong thế giới Trà, Assam là bạn thân. Trà sen, trà lài là những người bạn xa từ phương đông tới, mộc mạc mà đầy điều kỳ bí. Oolong là tên cảnh vệ to lớn, đầy cơ bắp và râu ria xồm xoàng. Phải mang cả thế giới đó phơi bày trước mắt thì mới thoả được cơn thèm Trà, thoả được nhu cầu khẩn thiết cần một nơi nghỉ ngơi cho tâm hồn mà không rơi nước mắt. Bởi vậy đi uống Trà hay Coffee chỉ thích đi một mình.

Nếu ngày mai cho về sớm thì sẽ sang TCBATLs uống thử Ceylon - tên hoàng từ láng giềng kiêu ngạo ;))