Thèm một bữa cơm quê...
Bao nhiêu lâu miên man bị những thức ăn Tây béo ngậy ngon lành mê hoặc rồi bỗng sực giật mình nhớ món ăn quê hương mình. Bận lòng làm chi những công thức bánh Tây hay đĩa pasta ngon lành mà đến cái bánh chưng cũng chưa biết gói =.= Nhìn người rồi ngẫm ta, bữa cơm Việt cũng đâu đến nỗi nỡ bị lãng quên.
Đúng như Ngô Thị Giáng Uyên nói, chắc cái mùi nước mắm nó sẽ theo mình suốt đời. Bún bò sẽ vẫn luôn làm mình chảy nước miếng mỗi khi cầm hũ nước mắm rưới đều lên những cọng bún nghi ngút khói với hai ba miếng chả cua vàng ngậy ngập trong nước lèo đậm đà mà thanh thanh ở lại trên đầu lưỡi sau mỗi muỗng húp đầy khoái trá [nuốt nước miếng cái].
Đang coi HTV7 không biết chương trình gì mà nó làm mình thèm 1 bữa cơm quê ghê =p~
Thèm cá lóc nướng trui cuốn bánh tráng với bún chấm nước mắm ớt gừng cay cay chua chua ngai ngái mùi rau tươi, thèm được thử cái món nước cơm nấu với đường thẻ thanh ngọt cho mấy buổi trưa hè, thèm được lột da gà và vặt lông gà :)), thèm được đi khắp xứ rồi thưởng thức từng đặc sản của mỗi nơi rồi về nhà với cái bụng đói meo háo hức trước mâm cơm ngày Tết đầy những món ngon lành của má. Oa, thèm ghê =p~ Muốn 1 bữa cơm gia đình giản dị chân chất chốn quê.
Đúng như Ngô Thị Giáng Uyên nói, chắc cái mùi nước mắm nó sẽ theo mình suốt đời. Bún bò sẽ vẫn luôn làm mình chảy nước miếng mỗi khi cầm hũ nước mắm rưới đều lên những cọng bún nghi ngút khói với hai ba miếng chả cua vàng ngậy ngập trong nước lèo đậm đà mà thanh thanh ở lại trên đầu lưỡi sau mỗi muỗng húp đầy khoái trá [nuốt nước miếng cái].
Đang coi HTV7 không biết chương trình gì mà nó làm mình thèm 1 bữa cơm quê ghê =p~
Thèm cá lóc nướng trui cuốn bánh tráng với bún chấm nước mắm ớt gừng cay cay chua chua ngai ngái mùi rau tươi, thèm được thử cái món nước cơm nấu với đường thẻ thanh ngọt cho mấy buổi trưa hè, thèm được lột da gà và vặt lông gà :)), thèm được đi khắp xứ rồi thưởng thức từng đặc sản của mỗi nơi rồi về nhà với cái bụng đói meo háo hức trước mâm cơm ngày Tết đầy những món ngon lành của má. Oa, thèm ghê =p~ Muốn 1 bữa cơm gia đình giản dị chân chất chốn quê.




ê mốt mày quỡn quỡn á, kiếm ra tiền rồi á, đi tứ xứ viết về ẩm thực VN đi, lấy tựa sách là "Nước mắm quê tôi" :x
ReplyDeletemấy chươg trình TV như mày kể luôn làm tao khoái nhưg mà là khoái cái yên bình hơn chứ cái ẩm thực miền quê thì... chưa làm tao thấm thía lắm :D nhưg vẫn phải côg nhận là món Việt luôn là nhất, mày há :x